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Rayon : Inde
Bollyfood : la cuisine indienne en 100 recettes
Auteur(s)
Mallet, Jean-François (1967-....)
Mallet, Jean-François (1967-....)
Editeur(s)
Hachette Pratique
Hachette Pratique
Date de parution :
19/08/2026
Collection(s) Hachette cuisine
À commander, expédié sous 48 heures à parution
24.95 €
Résumé
Une centaine de recettes indiennes, réparties par type de nourriture (pains, légumes, curry, entre autres), rapportées par le grand reporter et ancien chef de cuisine. Une plongée en images au sein de la culture et de la cuisine indienne.