Bambou solitaire : et ses contes gastronomiques
Auteur(s)
Jin Si Yan (1957-....)
Jin Si Yan (1957-....)
Editeur(s)
Okno éditions
Okno éditions
Date de parution :
13/08/2026
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Ean :
9782491357566
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Résumé
Les souvenirs d'enfance de l'écrivaine chinoise, envoyée à la campagne pendant la révolution culturelle. Convoquant avec tendresse le souvenir de ses proches, qui lui ont transmis l'amour de la vie et de la nature, elle raconte des anecdotes de cette période. 35 récits gastronomiques et des recettes ancestrales se mêlent au récit, retraçant le rituel de préparation d'un repas traditionnel.